En su elaboración solo manchamos 3 cosas, y el microondas nos lo cocinará a la perfección. Ahora podemos aprovechar que el precio de la fresa es muy asequible.
INGREDIENTES (donde pongan medidas serán tomadas del yogurt vacío):
- 150 gramos de fresa
- 400 gramos de manzana
- 3 huevos XL
- 1 yogurt sabor fresa
- 2 medidas de Azúcar
- 3 medidas de harina de maíz de repostería
- 1 medida de aceite de girasol
- 12 gramos de levadura fresca
DESARROLLO:
- En un bol metemos las frutas peladas y cortadas, añadimos el resto de ingredientes y batimos hasta que esté todo bien triturado.
- Vertemos la mezcla en un molde de silicona, y metemos al microondas a máxima potencia durante 12 minutos.
- Dejamos enfriar, desmoldamos y dejamos reposar hasta que enfríe del todo.
- Cuando lo tengamos ya frío, cortamos fresas y la manzana en pequeños gajos y decoramos el pudin.
- Y ya tenemos nuestro pudin de manzana y fresa listo para los más golosos de la casa.
Muy buena pinta, por cierto , de donde eres? un saludo chao chao
ResponderEliminarGracias, nos alegramos de que te guste nuestro pudin. Somos de Navarra, más concretamente de Tudela. Saludos!!
EliminarPregunta. Harina de maiz de repostería es igual a "almidón de maíz"(Maizena). Soy de Argentina. Saludos!
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